Surfactants & Biosurfactants מורכבים ממולקולות שמפחיתות את מתח הפנים של נוזלים כמו מים. זו הסיבה שמכונים גם "חומר פעיל שטח" (surface active agent).
קצה אחד של מולקולת הסורפקטנט נמשך למים (הידרופילי), בעוד שהקצה השני נמשך לשומן (ליפופילי).
כאשר שוטפים משטח מלוכלך במים, חלקיקי הלכלוך נמשכים לקצה הליפופילי של המולקולה, בעוד שהקצה ההידרופילי נמשך למים.
כוחות מנוגדים אלה גורמים לשחרור הלכלוך ולפירוקו במים. הסורפקטנטים מתקבצים סביב חלקיקי הלכלוך ויוצרים מבנים מיקרוסקופיים הנקראים micelles אשר עוטפים את הלכלוך ומאפשרים לשטוף אותו בקלות עם המים המלוכלכים.
Bio-based surfactants הם סורפקטנטים שמיוצרים מחומרי גלם מתחדשים שמקורם מן הטבע.
בהשוואה לסורפקטנטים קונבנציונליים, ביוסורפקטנטים עדינים יותר על העור ועל הסביבה, בזכות רעילות נמוכה יותר, התאמה טובה יותר לעור, והשפעות של לחות והגנה על העור.
Hydrophilic Surfactant Thickening Agent
Lipophilic Surfactant Thickening Agent
Surfactant Thickener
למידע נוסף פנו אלינו