ערכות מהירות נוחות לבדיקת זיהומים מיקרוביאלים

הפעם בבלוג שלי רציתי לעדכן במוצר חדש ,
ערכות מהירות ונוחות המיועדות לבדיקות זיהומים מיקרוביאליים

הערכות מותאמות למעבדות המזון והמשקאות אך בפועל ניתן לבדוק איתם מוצרים נוספים

הערכות מורכבות ממשטח סופג לקליטת הדוגמא שמתחתיו מצויים מדיומים כרומגנים המאפשרים גידול החיידקים וקבלת תוצאות ברורות
מעל המשטח הסופג מצוייה שכבת כיסוי שקופה המאפשרת סגירה ופתיחה של הערכה וכך מונעת זיהומים.

הערכות בעלות אישורים בינלאומיים של AOAC-PTM וחלקם קיבלו או שנמצאים בתהליך לקבלת אישור של Microval
הערכות עוברות בקרת איכות על פי תקן ISO 11133
בימים אלו הערכות הוגשו לאישור הוועדה במשרד הבריאות הישראלי

אז מה היתרונות שבעבודה עם ערכות אלו ?
• חיסכון משמעותי במקום הן במעבדה והן במקרר המעבדתי
• פחות זיהום סביבתי בהשוואה לשימוש בצלחות אגר
• אורך חיי מדף של עד ל 36 חודשים !
• התאמה לרגולציות
• שיטת עבודה פשוטה יותר

קיימות 5 סוגי ערכות שמובדלים בצבע לשונית שונה למניעת בלבול בעבודה
כתום ערכה לספירה כללית אירובית מהירה, מאפשרת קבלת תוצאות תוך 24 שעות
כחול ערכה לקוליפורמים , מאפשרת קבלת תוצאות תוך 24 שעות
שחור ערכה כרומוגנית ל e.coli וקוליפורמים המאפשרת קבלת תוצאות תוך 24 שעות
ירוק ערכה לספירה מבדלת של שמרים ועובשים , תוצאות תוך 48 שעות
אדום ערכה לזיהוי Staphylococcus Aureus , תוצאות תוך 24 שעות (ערה זאת אינה זמינה עדיין)

לינק לצפייה בסרטון הממחיש את השימוש בערכות :
https://www.youtube.com/watch?v=uNaCcqRP5H8

במידה ותרצו מידע נוסף או דוגמאות אשמח לעמוד לרשותכם,

אורי חזום
מנהל תחום מיקרוביולוגיה
054-2478797

[email protected]

מחבר המאמר, אורי חזום, בוגר לימודי הנדסאי ביוטכנולוגיה וכימיה במכללה האקדמית להנדסה אורט בראודה
• את לימודי ההשלמה לתואר מהנדס ביוטכנולוגיה וכימיה B.Tech ביצע אורי באוניברסיטת אריאל, ואת התואר השני ,מוסמך במדעי הרפואה בתחום תורשת האדם ורפואה מולקולרית ביצע באוניברסיטת תל אביב
• עבודת התזה נערכה בהנחייתה של פרופסור שקלאי מהמחלקה לתורשת האדם ורפואה מולקולרית, הפקולטה לרפואה ע"ש סאקלר, אוניברסיטת ת"א, בנושא "The effect of low oxygen environment on muscle cells". שימוש במודלים המתבססים על עבודה עם תרביות תאים ובעלי חיים.
בתקופת התזה אורי היה שותף למחקר נוסף עבור המחלקה לניתוחי חזה, ביה"ח אסף הרופא, צריפין, בנושא "Pulmonary alveolo-capillary pore diameter after lung resection in rats". בה פיתח מודל לאנליזה של קוטר נקבים הנוצרים כתוצאה מניתוחי ריאה.
• לאורי נסיון של שנתיים בתור מהנדס תהליכי תסיסה בחברת אינסייט, חברת מו"פ ביוטכנולוגי, פארק המדע רחובות. תפקיד בו היה אחראי על בניית קונסטרוקטים המקודדים לייצור חלבונים רקומביננטים שונים, שיבוטם במערכות ביטוי שונות, התאמת תהליך תסיסה וכן פיתוח תהליכי הפרדה וניקוי ראשוניים של חלבונים.
• בשנת 2010 הצטרף אורי לחברת מרקורי לתפקיד Tech Support בו נתן מענה לפניות ושאלות לגבי מוצרי MERCK השונים. בשנת 2012 בזמן האינגרציה בין חברת MERCK לחברת MILLIPORE קיבל אורי את תחום ניהול מוצרי מיקרוביולוגיה, במסגרת תפקיד זה השתתף אורי במגוון קורסים והכשרות וכן התמקצע בתחום הוולידציה והוכשר למתן שירותי וולידציה באתר עבור מגוון מוצרי מיקרוביולוגיה של חברת MERCK.